Τώρα η αλήθεια είναι πως δε θα σου αποκαλύψω καμιά ιδιαίτερη σοφία ή κανένα φοβερό μυστικό που θα αλλάξει την καθημερινότητά σου, αλλά θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σου μια γλυκιά ανάμνηση που έχω από παιδί, και τώρα τη ζω ξανά, ως μαμά πια.
Ήμουν από τα τυχερά –μάλλον- παιδιά, που είχαν τη μαμά τους καθημερινά στο σπίτι, γιατί δεν δούλευε. Έτσι, κάθε απόγευμα, όταν ερχόταν η ώρα τού απογευματινού σνακ, μου ετοίμαζε πάντα κάτι η ίδια για να φάω. Πότε ένα σάντουιτς, ψωμί με λίγο τυρί ή φυστικοβούτυρο, πότε μου έστυβε πορτοκάλια, πότε μου καθάριζε φρούτα σε ένα μπωλάκι, και άλλες πάλι, φορές, μου ετοίμαζε μήλα ψητά στο φούρνο με κανέλα!
Είναι κάτι πολύ απλό, αλλά μιλώντας με άλλες μαμάδες, διαπιστώνω ότι δεν είναι τόσο συνηθισμένο σε όλους, είναι μάλλον από αυτές τις συνήθειες που η κάθε οικογένεια έχει τις δικές της. Καθάριζε τα μήλα, τα έκοβε στα τέσσερα και τα άπλωνε σε ένα ταψάκι πάνω σε λαδόκολλα. Τα έψηνε, και όταν μαλάκωναν, μου τα σέρβιρε με κανελίτσα, και αν και τόσο απλό, ήταν από τα πιο σπέσιαλ απογευματινά σνακ του φθινοπώρου και του χειμώνα! Το άρωμα του μήλου γέμιζε όλη την κουζίνα, και όταν μπερδευόταν με την κανέλα, έβγαζε μια ζεστασιά, που ήταν ικανή να με χορτάσει χωρίς καν να τα φάω!
Τώρα, λοιπόν, ως μαμά, το κάνω συχνά-πυκνά στην Νεφέλη και τρελαίνεται όπως ακριβώς τρελαινόμουν κι εγώ! Καθαρίζω τα μήλα και τα βάζω στο ταψάκι πάνω στη λαδόκολλα, τα ψήνω στον αέρα περίπου ένα εικοσάλεπτο, και μετά τα πασπαλίζω με μπόλικη κανέλα!
Είναι πανεύκολο, υγιεινό, γρήγορο, και φέρνει έναν αέρα από άλλη εποχή! Στο προτείνω ανεπιφύλακτα, και αν έχεις κι εσύ τη δική σου μαμαδίστικη ανάμνηση που μοιράζεσαι τώρα με το παιδί σου, μοιράσου τη και μαζί μας!
Συμβουλή: Μην ανάψεις το φούρνο για ένα μήλο μόνο, βάλε τουλάχιστον 2-3 και σου εγγυώμαι ότι δε θα μείνει τίποτα!
<form action="https://app.convertkit.com/forms/1157939/subscriptions" class="seva-form formkit-form" method="post" data-sv-form="1157939" data-uid="42c831286e" data-format="inline" data-version="5" data-options="{"settings":{"after_subscribe":{"action":"message","success_message":"Success! Now check your email to confirm your subscription.","redirect_url":""},"analytics":{"google":null,"facebook":null,"segment":null,"pinterest":null},"modal":{"trigger":"timer","scroll_percentage":null,"timer":5,"devices":"all","show_once_every":15},"powered_by":{"show":true,"url":"https://convertkit.com?utm_source=dynamic&utm_medium=referral&utm_campaign=poweredby&utm_content=form"},"recaptcha":{"enabled":false},"return_visitor":{"action":"show","custom_content":""},"slide_in":{"display_in":"bottom_right","trigger":"timer","scroll_percentage":null,"timer":5,"devices":"all","show_once_every":15},"sticky_bar":{"display_in":"top","trigger":"timer","scroll_percentage":null,"timer":5,"devices":"all","show_once_every":15}},"version":"5"}" min-width="400 500 600 700 800" style="background-color: rgb(255, 255, 255); border-radius: 8px;"><div data-style="card"><div data-element="column" class="formkit-column" style="background-color: rgb(251, 105, 112);"><div class="formkit-background" style="background-image: url("//pages.convertkit.com/assets/powell/bg.jpg"); opacity: 0.2;"></div><div class="formkit-header" data-element="header" style="color: rgb(255, 255, 255); font-size: 22px; font-weight: 700;"><h1>Γίνε κι εσύ Everyday Mom!</h1></div></div><div data-element="column" class="formkit-column"><div class="formkit-subheader" data-element="subheader" style="color: rgb(86, 82, 82); font-size: 16px;"><p>Έλα στην παρέα μας και θα λαμβάνεις <span style="color:#fb6970"><strong>ΔΩΡΕΑΝ </strong></span><span style="color:#565252">εκτυπώσιμο υλικό</span>, ιδέες, tips και συμβουλές! </p></div><ul class="formkit-alert formkit-alert-error" data-element="errors" data-group="alert"></ul><div data-element="fields" class="seva-fields formkit-fields"><div class="formkit-field"><input class="formkit-input" name="email_address" placeholder="Your email address" required="" type="email" style="color: rgb(77, 77, 77); border-color: rgb(227, 227, 227); border-radius: 4px; font-weight: 400;"></div><button data-element="submit" class="formkit-submit formkit-submit" style="color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(251, 105, 112); border-radius: 24px; font-weight: 700;"><div class="formkit-spinner"><div></div><div></div><div></div></div><span>ΝΑΙ! Θέλω να γίνω κι εγώ Everyday Mom!</span></button></div><div class="formkit-guarantee" data-element="guarantee" style="color: rgb(125, 125, 125); font-size: 13px; font-weight: 400;">We won't send you spam. Unsubscribe at any time.</div><a href="https://convertkit.com?utm_source=dynamic&utm_medium=referral&utm_campaign=poweredby&utm_content=form" class="formkit-powered-by" data-element="powered-by" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Powered By ConvertKit</a></div></div><style>.formkit-form[data-uid="42c831286e"] *{box-sizing:border-box;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"]{-webkit-font-smoothing:antialiased;-moz-osx-font-smoothing:grayscale;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] legend{border:none;font-size:inherit;margin-bottom:10px;padding:0;position:relative;display:table;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] fieldset{border:0;padding:0.01em 0 0 0;margin:0;min-width:0;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] body:not(:-moz-handler-blocked) fieldset{display:table-cell;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] h1,.formkit-form[data-uid="42c831286e"] h2,.formkit-form[data-uid="42c831286e"] h3,.formkit-form[data-uid="42c831286e"] h4,.formkit-form[data-uid="42c831286e"] h5,.formkit-form[data-uid="42c831286e"] h6{color:inherit;font-size:inherit;font-weight:inherit;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] p{color:inherit;font-size:inherit;font-weight:inherit;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] ol:not([template-default]),.formkit-form[data-uid="42c831286e"] ul:not([template-default]),.formkit-form[data-uid="42c831286e"] blockquote:not([template-default]){text-align:left;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] p:not([template-default]),.formkit-form[data-uid="42c831286e"] hr:not([template-default]),.formkit-form[data-uid="42c831286e"] blockquote:not([template-default]),.formkit-form[data-uid="42c831286e"] ol:not([template-default]),.formkit-form[data-uid="42c831286e"] ul:not([template-default]){color:inherit;font-style:initial;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"][data-format="modal"]{display:none;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"][data-format="slide in"]{display:none;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-input,.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-select,.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-checkboxes{width:100%;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-button,.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-submit{border:0;border-radius:5px;color:#ffffff;cursor:pointer;display:inline-block;text-align:center;font-size:15px;font-weight:500;cursor:pointer;margin-bottom:15px;overflow:hidden;padding:0;position:relative;vertical-align:middle;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-button:hover,.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-submit:hover,.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-button:focus,.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-submit:focus{outline:none;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-button:hover > span,.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-submit:hover > span,.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-button:focus > span,.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-submit:focus > span{background-color:rgba(0,0,0,0.1);}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-button > span,.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-submit > span{display:block;-webkit-transition:all 300ms ease-in-out;transition:all 300ms ease-in-out;padding:12px 24px;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-input{background:#ffffff;font-size:15px;padding:12px;border:1px solid #e3e3e3;-webkit-flex:1 0 auto;-ms-flex:1 0 auto;flex:1 0 auto;line-height:1.4;margin:0;-webkit-transition:border-color ease-out 300ms;transition:border-color ease-out 300ms;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-input:focus{outline:none;border-color:#1677be;-webkit-transition:border-color ease 300ms;transition:border-color ease 300ms;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-input::-webkit-input-placeholder{color:inherit;opacity:0.8;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-input::-moz-placeholder{color:inherit;opacity:0.8;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-input:-ms-input-placeholder{color:inherit;opacity:0.8;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-input::placeholder{color:inherit;opacity:0.8;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] [data-group="dropdown"]{position:relative;display:inline-block;width:100%;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] [data-group="dropdown"]::before{content:"";top:calc(50% - 2.5px);right:10px;position:absolute;pointer-events:none;border-color:#4f4f4f transparent transparent transparent;border-style:solid;border-width:6px 6px 0 6px;height:0;width:0;z-index:999;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] [data-group="dropdown"] select{height:auto;width:100%;cursor:pointer;color:#333333;line-height:1.4;margin-bottom:0;padding:0 6px;-webkit-appearance:none;-moz-appearance:none;appearance:none;font-size:15px;padding:12px;padding-right:25px;border:1px solid #e3e3e3;background:#ffffff;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] [data-group="dropdown"] select:focus{outline:none;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] [data-group="checkboxes"]{text-align:left;margin:0;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] [data-group="checkboxes"] [data-group="checkbox"]{margin-bottom:10px;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] [data-group="checkboxes"] [data-group="checkbox"] *{cursor:pointer;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] [data-group="checkboxes"] [data-group="checkbox"]:last-of-type{margin-bottom:0;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] [data-group="checkboxes"] [data-group="checkbox"] input[type="checkbox"]{display:none;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] [data-group="checkboxes"] [data-group="checkbox"] input[type="checkbox"] + label::after{content:none;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] [data-group="checkboxes"] [data-group="checkbox"] input[type="checkbox"]:checked + label::after{border-color:#ffffff;content:"";}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] [data-group="checkboxes"] [data-group="checkbox"] input[type="checkbox"]:checked + label::before{background:#10bf7a;border-color:#10bf7a;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] [data-group="checkboxes"] [data-group="checkbox"] label{position:relative;display:inline-block;padding-left:28px;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] [data-group="checkboxes"] [data-group="checkbox"] label::before,.formkit-form[data-uid="42c831286e"] [data-group="checkboxes"] [data-group="checkbox"] label::after{position:absolute;content:"";display:inline-block;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] [data-group="checkboxes"] [data-group="checkbox"] label::before{height:16px;width:16px;border:1px solid #e3e3e3;background:#ffffff;left:0px;top:3px;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] [data-group="checkboxes"] [data-group="checkbox"] label::after{height:4px;width:8px;border-left:2px solid #4d4d4d;border-bottom:2px solid #4d4d4d;-webkit-transform:rotate(-45deg);-ms-transform:rotate(-45deg);transform:rotate(-45deg);left:4px;top:8px;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-alert{background:#f9fafb;border:1px solid #e3e3e3;border-radius:5px;-webkit-flex:1 0 auto;-ms-flex:1 0 auto;flex:1 0 auto;list-style:none;margin:25px auto;padding:12px;text-align:center;width:100%;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-alert:empty{display:none;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-alert-success{background:#d3fbeb;border-color:#10bf7a;color:#0c905c;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-alert-error{background:#fde8e2;border-color:#f2643b;color:#ea4110;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-spinner{display:-webkit-box;display:-webkit-flex;display:-ms-flexbox;display:flex;height:0px;width:0px;margin:0 auto;position:absolute;top:0;left:0;right:0;width:0px;overflow:hidden;text-align:center;-webkit-transition:all 300ms ease-in-out;transition:all 300ms ease-in-out;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-spinner > div{margin:auto;width:12px;height:12px;background-color:#fff;opacity:0.3;border-radius:100%;display:inline-block;-webkit-animation:formkit-bouncedelay-formkit-form-data-uid-42c831286e- 1.4s infinite ease-in-out both;animation:formkit-bouncedelay-formkit-form-data-uid-42c831286e- 1.4s infinite ease-in-out both;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-spinner > div:nth-child(1){-webkit-animation-delay:-0.32s;animation-delay:-0.32s;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-spinner > div:nth-child(2){-webkit-animation-delay:-0.16s;animation-delay:-0.16s;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-submit[data-active] .formkit-spinner{opacity:1;height:100%;width:50px;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-submit[data-active] .formkit-spinner ~ span{opacity:0;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-powered-by[data-active="false"]{opacity:0.35;}@-webkit-keyframes formkit-bouncedelay-formkit-form-data-uid-42c831286e-{0%,80%,100%{-webkit-transform:scale(0);-ms-transform:scale(0);transform:scale(0);}40%{-webkit-transform:scale(1);-ms-transform:scale(1);transform:scale(1);}}@keyframes formkit-bouncedelay-formkit-form-data-uid-42c831286e-{0%,80%,100%{-webkit-transform:scale(0);-ms-transform:scale(0);transform:scale(0);}40%{-webkit-transform:scale(1);-ms-transform:scale(1);transform:scale(1);}}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] blockquote{padding:10px 20px;margin:0 0 20px;border-left:5px solid #e1e1e1;} .formkit-form[data-uid="42c831286e"]{box-shadow:0 2px 15px 0 rgba(51,51,51,0.1);overflow:hidden;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"],.formkit-modal,.formkit-slide-in{max-width:460px !important;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] [data-style="card"]{width:100%;display:block;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-header{margin-top:40px;margin-bottom:0;position:relative;z-index:2;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-header p{margin-bottom:0;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-subheader{margin-bottom:25px;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-column{padding:30px;position:relative;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-background{background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-position:center;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-fields{position:relative;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-field{margin:0 0 15px 0;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-field:last-of-type input{padding-right:110px;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-input,.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-submit{font-size:14px;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-input{width:100%;padding:15px 12px;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-submit{margin-top:5px;margin-bottom:0;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-guarantee{font-size:13px;text-align:center;margin:25px 0 0 0;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-guarantee > p{margin:0;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-background{width:100%;height:100%;position:absolute;top:0;left:0;background-size:cover;z-index:1;}.formkit-form[data-uid="42c831286e"] .formkit-powered-by{color:#7d7d7d;display:block;font-size:12px;margin-top:15px;margin-bottom:0;text-align:center;} </style></form>